隔油池是对餐饮污水进行油水别离的预处理设备，守护着市政污水管道的疏通。现在常熟市餐饮商户已遍及装置隔油池，但在运用的过程中因为运维清掏不及时、不到位，导致油污外溢、污水井阻塞，给日常运营和周围的环境带来必定影响。
为高质量推动合格区建造，标准餐饮商户排水行为，2021年以来，常熟市水务局会同城区大街试点推广“第三方运维+才智办理”餐饮隔油池运维新形式。通过一年多的试运行和盯梢办理，成效显著，污水管网保护频次大大下降，商户点评较高。现在，城区已有405家餐饮企业归入第三方一致运维办理。
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